Laat je meeslepen door de authentieke smaken van onze keuken uit de Périgord ! Ontdek de heerlijkheden van onze regio, versterkt door onze chef Laurent Barre, gedurende de seizoenen. Geniet van een gezellig moment in de eetzaal of op ons terras met een adembenemend uitzicht op het park. Geniet met familie of vrienden een culinaire ervaring waar delicatesse en traditie elkaar ontmoeten.
In ons restaurant Chef Laurent Barré, gepassioneerd door De typische smaken van de Périgord, eert De rijkdommen van het land, met serviesgoed zelfgemaakt bereid met verse ingrediënten van lokale producenten. Naarmate de seizoenen verstrijken, evolueren onze kaarten en vertellen ze een nieuw verhaal.
Alleen op reservatie bij 05 53 42 77 50
Ontdek onze twee menu's, „The Essential” en „The Gourmand”, een multi-zintuiglijke ervaring in verschillende acts, waarbij seizoensgebonden ingrediënten de hoofdnoten zijn.
Laagseizoen
Elke avond open behalve op vrijdag.
Hoogseizoen (juli en augustus)
Elke avond open.
Openingstijden van de receptie
19:00 tot 20:30
Reserveren is verplicht via e-mail: hotelauperigordnoir@outlook.fr
of per telefoon 05 53 42 77 50
Foie gras uit de Périgord, eendenborst, eekhoorntjesbrood, champignons, truffels, walnoten uit de Périgord, aardbeien, saffraan uit Coulaures... Vind alle karakteristieke smaken van de regio op je bord. Afhankelijk van de seizoenen evolueren onze menu's om u verse en kwaliteitsproducten aan te bieden. Of het nu gaat om een aperitief op het terras, een romantisch diner of een familiemaaltijd, wij beloven u een gastronomisch en gezellig moment.
Welkom in de Périgord Noir, waar elke maaltijd een eerbetoon is aan de seizoenen
en de Franse gastronomie opnieuw bekeken... Geweldige ontdekking!
Ontdek onze drankenkaart, waarbij elk glas wordt geselecteerd om uw culinaire ervaring te verbeteren. Regionale wijnen met zelfgemaakte cocktails laat je verleiden door smaken die op elk moment perfect bij elkaar passen.
Duw de deur open en ontdek deze verborgen groene omgeving in het hart van de Périgord Noir. Geniet van een moment van rust, voor een kopje koffie, een glas wijn, een diner bij zonsondergang of gewoon een boek lezen...
Neem contact met ons op als u gebruik wilt maken van ons restaurantgedeelte om een van jouw evenementen (een verjaardag, een doop, een bedrijfsmaaltijd...). Ons team staat tot uw beschikking om het beste uit deze momenten te halen. Lunch of diner: minimaal 15 personen - maximaal 40 personen.
Het restaurant Au Périgord Noir biedt u een onderdompeling in de Dordogne, waarbij de rijkdommen en culinaire specialiteiten worden geëerd dankzij de producten van onze lokale producenten.
